Hareng (Clupea harengus) au dos bleu-vert et aux flancs argentés
Clupea harengus
Espèce · Clupéidé

Pêche du Hareng : Maille 20 cm, Mitraillette & Saison des Jetées

Clupea harengus · Clupéidé · Six semaines de saison du bord, et rien le reste de l'année — jusqu'à 45 cm

UICN LC· Préoccupation mineure

L'essentiel

Le hareng (Clupea harengus) est une saison plus qu'un poisson : de novembre à janvier, les bancs reproducteurs viennent sur les fonds de graviers de la Manche orientale et passent à portée de lancer depuis les jetées du Boulonnais, du Nord et de la baie de Somme. Taille légale : 20 cm en mer du Nord, Manche et Atlantique. La technique tient en une phrase : un train de six plumes fines, lancé depuis une digue et ramené très lentement, sans . Poisson gras à la peau extrêmement fragile : seau d'eau de mer ou glacière dès la première prise.

Outil gratuit · Pas d'inscription

Hareng : coup du soir et marée montante

Les bancs passent à portée de jetée sur le flot, à la tombée du jour. Vérifie les horaires de marée du Boulonnais et du Nord.

Voir les marées

Calendrier de pêche de l'hareng 2026 — mois par mois

Activité de l'hareng en France métropolitaine, basée sur la température d'eau moyenne et les retours de pêcheurs français. Combinez avec notre calendrier solunaire pour les fenêtres horaires fines.

Janvier

7-10 °CForte
Stratégie
Fin de saison sur les jetées, bancs plus dispersés et plus profonds
Appât top
Mitraillette à plumes
Lune
Coup du soir, marée montante

Février

6-9 °CFaible
Stratégie
Bancs repartis vers le large, captures accessoires en bateau
Appât top
Sabikis fins
Lune

Mars

7-10 °CFaible
Stratégie
Espèce hors de portée du bord
Appât top
Lune

Avril

9-12 °CFaible
Stratégie
Vie pélagique au large, entre 20 et 200 m
Appât top
Lune

Mai

11-14 °CFaible
Stratégie
Aucune pêche du bord possible
Appât top
Lune

Juin

14-17 °CFaible
Stratégie
Bancs au large, remontée nocturne pour se nourrir de plancton
Appât top
Lune

Juillet

16-19 °CFaible
Stratégie
Saison creuse totale du bord
Appât top
Lune

Août

17-20 °CFaible
Stratégie
Rares captures accessoires à la traîne légère au large
Appât top
Petits leurres métalliques
Lune

Septembre

16-19 °CFaible
Stratégie
Prémices de rassemblement, encore trop loin des côtes
Appât top
Sabikis
Lune

Octobre

13-16 °CModérée
Stratégie
Premiers bancs signalés au large des jetées, sorties de repérage
Appât top
Mitraillette à plumes
Lune
Grandes marées, coup du soir

Novembre

10-13 °CPic
Stratégie
Ouverture réelle : jetées et estacades du Boulonnais et du Nord
Appât top
Train de 6 plumes blanches
Lune
Montante de fin de journée

Décembre

8-11 °CPic
Stratégie
Cœur de saison — bancs à portée de lancer, sessions courtes et denses
Appât top
Mitraillette, sabikis brillants
Lune
Coup du soir et première partie de nuit

Réglementation 2026 de l'hareng

Les règles à connaître avant la mise à l'eau. Voir aussi notre guide complet de la réglementation pêche 2026.

Taille & quotas

  • Taille légale : 20 cm en mer du Nord, Manche et Atlantique (Arrêté du 26 octobre 2012 (tailles minimales de capture, pêche maritime de loisir))
  • Quota : Pas de quota applicable à la pêche de loisir : les TAC européens encadrent la seule pêche professionnelle

Saison & horaires

  • Saison : Pêche ouverte toute l'année en loisir, mais l'espèce n'est accessible du bord que de novembre à janvier
  • Horaires standard : 30 min avant lever → 30 min après coucher du soleil
  • La maille de 20 cm est frôlée en permanence pendant la migration côtière : beaucoup de poissons du banc font entre 18 et 22 cm, et une mitraillette en remonte six d'un coup.
  • Les sujets sous-maillés survivent bien s'ils sont décrochés rapidement, mains mouillées, sans être posés à sec sur le béton.
  • Vente interdite : la pêche maritime de loisir est destinée à la consommation familiale.
  • Les quotas et plans de gestion européens sur le hareng concernent la pêche professionnelle et ne s'appliquent pas au plaisancier.
  • Certaines jetées et digues portuaires sont fermées au public par arrêté municipal ou portuaire, notamment par forte houle : vérifier l'accès avant de se déplacer.

Frai de l'hareng en 2026 — quand, où, impact pêche

Période : ponte des bancs de Manche orientale et de mer du Nord de novembre à janvier. Déclenchement à frai en eau froide, entre 6 et 11 °C.

  • Manche orientale et Boulonnais : novembre à décembre, pic très marqué
  • Mer du Nord et littoral nordiste : novembre à janvier
  • Baie de Somme et Picardie : novembre à décembre

Contrairement à la plupart des poissons marins, le hareng pond des œufs adhésifs qui se collent aux fonds de graviers et de coquilles, en nappes parfois épaisses de plusieurs centimètres. Les bancs se rassemblent sur des précises, réutilisées d'année en année, ce qui explique la régularité géographique de la saison côtière.

Impact pêche : La saison de pêche du bord EST la migration de reproduction : c'est parce que les bancs viennent frayer sur les graviers côtiers qu'ils arrivent à portée de jetée. Les laitances et les œufs, très recherchés en novembre-décembre, en sont la conséquence directe. C'est aussi une raison de ne prélever que ce qui sera consommé le jour même.

Stratégie de l'hareng par saison — 4 plans d'attaque

Chaque saison demande une approche différente. Voici les stratégies à connaître pour adapter ta pêche au cycle annuel de l'hareng.

Mars - Mai

PrintempsHors saison — le hareng est au large

Les bancs ont quitté les frayères côtières et vivent au large, entre 20 et 200 m de fond, remontant vers la surface la nuit pour filtrer le plancton. Aucune pêche du bord n'est possible. La saison sert à préparer : refaire les trains de plumes, tester les cannes, repérer les accès de digues.

  • Remonter une dizaine de trains de plumes fines, en n°8 à n°10
  • Vérifier l'état du scion : une canne raide arrache les harengs à la remontée
  • Repérer les jetées, estacades et digues accessibles et leurs conditions d'ouverture
  • Rincer et regraisser le moulinet après la saison de sel de l'hiver précédent

Juin - Août

ÉtéAucune fenêtre du bord

Le hareng reste pélagique au large et ne s'approche pas des côtes. Les rares captures sont accessoires, à la traîne légère ou au sabiki au-dessus d'un banc repéré au sondeur en bateau. Sur le littoral, la période est celle du maquereau, pas du hareng.

  • En bateau, tenter le sabiki sur les bancs de pélagiques repérés au sondeur
  • Petits leurres métalliques argentés de 15 à 30 g en traîne rapide
  • Ne pas confondre les bancs d'été : ce sont le plus souvent des sprats ou des maquereaux
  • Profiter de la basse saison pour tester la conservation : glacière, sacs, gestion du gras

Septembre - Novembre

AutomneL'arrivée des bancs sur les jetées

Novembre est le mois qui compte. Les bancs reproducteurs remontent vers les frayères de graviers de la Manche orientale et passent, pendant quelques semaines, à portée de lancer depuis les jetées du Boulonnais, les estacades du Nord et les digues de la baie de Somme. La pêche est une pêche de fenêtre : quand le banc est là, tout le monde prend ; dix minutes plus tard, plus personne.

  • Pêcher le coup du soir et la première partie de nuit, sur la marée montante
  • Compter les secondes de descente et faire varier ce compte de cinq en cinq jusqu'à trouver la couche du banc
  • Ramener très lentement, presque au ralenti, par petits à-coups
  • Ne pas ferrer : le hameçon se pique seul, un ferrage sec décroche les poissons déjà pris sur les autres empiles
  • Surveiller les mouettes et les fous de Bassan : quand ils travaillent à portée, la fenêtre est ouverte et dure rarement une heure
  • Mesurer chaque poisson : la maille de 20 cm est frôlée en permanence
Attention : Les jetées et estacades du Nord par vent de secteur ouest sont balayées par les paquets de mer. Beaucoup sont officiellement fermées par gros temps : un arrêté portuaire n'est pas une formalité, c'est une réponse à des accidents réels.

Décembre - Février

HiverLe pic, puis la fermeture naturelle de la saison

Décembre prolonge le pic de novembre, avec des poissons souvent plus gros et pleins de laitance ou d'œufs. En janvier, les bancs se dispersent et s'éloignent progressivement ; les sessions deviennent aléatoires. Dès février, l'espèce n'est plus accessible du bord jusqu'à l'automne suivant.

  • Cibler décembre en priorité : poissons plus gros, laitances et œufs recherchés
  • Alterner plumes blanches et sabikis brillants à perle rouge selon la clarté de l'eau
  • Sortir même par petit temps froid : le hareng ne craint pas l'eau froide, le pêcheur si
  • Poser les prises directement dans un seau d'eau de mer ou en glacière, jamais sur le béton
  • Vider et glacer dans l'heure : la chair grasse rancit très vite
  • En janvier, accepter les sorties blanches : la saison se termine, la fenêtre se ferme
Attention : Une digue verglacée de nuit en décembre est un poste dangereux : semelles adhérentes, frontale de secours et jamais seul sur un ouvrage isolé.

Équipement complet pour la pêche à l'hareng

Kit raisonné en 3 blocs pour démarrer ou compléter un setup hareng en France. Sélection éditoriale Peche-Assistant.fr — liens partenaires Decathlon & Amazon.

Ensemble jetée

Une canne télescopique qui rentre dans un sac à dos : ça compte quand on marche cinq cents mètres sur une digue en décembre.

  • canne télescopique 3-4 m, puissance 20-80 g

    Canne télescopique 3,60 m

    Assez longue pour dégager la bannière du parapet, assez souple pour ne pas arracher les poissons à la remontée.

  • moulinet 3000-4000

    Moulinet spinning 4000

    Capacité de fil suffisante et récupération lente et régulière, exactement ce que demande le hareng.

  • Trabucco Max Plus Phantom 0.30 mm 8.50 kg 150 m Nylon Ligne de Pêche Monofilament Fil Mer Eau Douce Spinning Carnassiers

    Nylon 30/100

    L'élasticité du nylon amortit les secousses d'un train chargé de six poissons — une tresse rigide décroche.

  • Ultimate Epuisette Streetfishing Landing Net + Manche Télescopique 4.00m - Epuisette

    Épuisette télescopique

    Depuis une estacade haute, remonter un train chargé à la verticale casse les bas de ligne et déchire les bouches.

Trains de plumes et plombs

Sur le hareng, c'est le montage qui fait tout : plumes fines, lestage adapté au courant, et rien d'autre.

  • mitraillette

    Mitraillette à plumes 6 hameçons

    Le montage de référence : les plumes blanches ou argentées, éventuellement à perle rouge, sont les plus régulières.

  • TSURI Mitraillette Sabiki avec Plume Brillante 5 cm – Leurre de Pêche en Mer pour Maquereaux, Bars, Lieus et Orphies – Taille Hameçons : 1/0

    Train de sabikis n°8 à n°10

    Hameçons plus fins que la mitraillette classique — décisifs quand les harengs suivent sans mordre.

  • Plomb olive coulissant

    Plomb 20 à 40 g

    Permet d'atteindre la couche où se tient le banc et de compter les secondes de descente avec régularité.

  • Leurres de Pêche Coulants Imprimés en 3D, WASAGA 5pcs 20g/30g/40g/60g/80g Appâts de Poisson Spinner en Métal Dur pour l'eau Salée et l'eau Douce pour l'Achigan et Le Maquereau et L

    Leurre métallique argenté 30 g

    Alternative de lancer long quand le banc passe hors de portée d'un train lesté.

Nuit et conservation

Coup du soir sur une digue en décembre : la lumière et la glace ne sont pas du confort, elles décident du résultat.

  • Lampe frontale à mode rouge, étanche IP65

    Frontale à LED rouge

    Le rouge préserve la vision nocturne pour démêler un train de six hameçons sans s'aveugler.

Top 8 montages et leurres pour le hareng

Sélection éditoriale Peche-Assistant.fr. Le hareng ne se pêche pas à l'appât naturel : c'est une pêche de leurres minuscules, où la finesse des plumes et la lenteur de la récupération comptent plus que tout le reste.

  1. mitraillette

    Le montage de référence sur toutes les jetées du Boulonnais

    Saison : Automne / Hiver

  2. TSURI Mitraillette Sabiki avec Plume Brillante 5 cm – Leurre de Pêche en Mer pour Maquereaux, Bars, Lieus et Orphies – Taille Hameçons : 1/0

    Hameçons fins : la solution quand le banc suit sans attaquer

    Saison : Hiver

  3. Le détail qui déclenche par eau légèrement teintée ou à la tombée du jour

    Saison : Automne / Hiver

  4. Leurres de Pêche Coulants Imprimés en 3D, WASAGA 5pcs 20g/30g/40g/60g/80g Appâts de Poisson Spinner en Métal Dur pour l'eau Salée et l'eau Douce pour l'Achigan et Le Maquereau et L

    Pour atteindre un banc qui passe hors de portée d'un train lesté classique

    Saison : Hiver

  5. Plomb olive coulissant

    Le lest qui permet de compter la descente et de retrouver la couche du banc

    Saison : Toute saison

  6. Utile en toute fin de coup du soir, quand la lumière tombe complètement

    Saison : Hiver

  7. Plus discrets que la plume, efficaces sur les bancs déjà travaillés depuis plusieurs jours

    Saison : Hiver

  8. Solution de dépannage quand la boutique de la digue est en rupture de mitraillettes

    Saison : Automne

10 erreurs de débutant à éviter

Hareng demande méthode et discrétion. Voici les pièges les plus fréquents qui font échouer les débutants.

1

Estimer la taille à l'œil : la maille est de 20 cm et la migration côtière ramène en permanence des poissons de 18 à 22 cm — sur six harengs remontés d'un coup, il y en a presque toujours un à relâcher.

2

Ramener trop vite : le hareng suit les plumes sans les attaquer si elles filent. Une récupération au ralenti, par petits à-coups, change tout.

3

Ferrer sur la touche : le hameçon se pique seul, et un ferrage sec décroche les poissons déjà piqués sur les autres empiles.

4

Poser les prises sur le béton de la digue : les écailles partent au moindre frottement et la peau se déchire — seau d'eau de mer ou glacière, directement.

5

Attendre le retour à la maison pour vider : le hareng est gras, il s'oxyde en quelques heures et prend un goût rance très net.

6

Pêcher toute la couche d'eau au hasard : le banc se tient à une hauteur précise, il faut compter les secondes de descente et faire varier ce compte méthodiquement.

7

Utiliser une canne raide de surfcasting : le manque de souplesse du scion arrache les harengs pendant la remontée.

8

Ignorer les oiseaux : mouettes et fous de Bassan qui travaillent à portée signalent une fenêtre qui dure rarement plus d'une heure.

9

Chercher le hareng du bord en dehors de novembre-janvier : le reste de l'année, il vit au large entre 20 et 200 m et aucun montage ne le fera venir.

10

Forcer l'accès à une jetée fermée par arrêté portuaire un jour de gros temps : ces fermetures répondent à des accidents réels, pas à un excès de prudence.

FAQ — questions fréquentes pêche à l'hareng

Quelle est la taille légale du hareng ?

20 cm en mer du Nord, en Manche et en Atlantique pour la pêche maritime de loisir (arrêté du 26 octobre 2012). C'est une maille facile à frôler pendant la migration côtière, où beaucoup de poissons font entre 18 et 22 cm : mesure chaque prise plutôt que d'estimer à l'œil, et relâche immédiatement les sujets trop courts, qui survivent bien s'ils sont décrochés sans être manipulés à sec.

Quand et où pêcher le hareng du bord en France ?

De novembre à janvier, avec un pic marqué en novembre-décembre, sur le littoral de la Manche orientale et de la mer du Nord : jetées et digues du Boulonnais, estacades du Nord et du Pas-de-Calais, secteurs de la baie de Somme. C'est la seule période où l'espèce est réellement à portée depuis le rivage ; le reste de l'année elle se tient au large.

Quel matériel pour pêcher le hareng à la mitraillette ?

Une canne de 3 à 4 m assez souple, un moulinet en 3000 garni de tresse ou de nylon en 25/100, un train de six plumes fines terminé par un plomb de 20 à 40 g. Les plumes blanches ou argentées, éventuellement avec une perle rouge, sont les plus régulières. Une canne trop raide arrache les poissons pendant la remontée : la souplesse du scion fait toute la différence.

Pourquoi je ne prends rien alors que d'autres remplissent leur seau ?

Presque toujours une question de profondeur ou de vitesse. Le banc se tient à une hauteur d'eau précise : compte les secondes de descente et fais varier ce compte de cinq en cinq jusqu'à trouver la couche. Ensuite, ralentis la récupération. Enfin, la pêche du hareng est une pêche de fenêtre — hors passage du banc, personne ne prend rien, même avec le bon montage.

Comment conserver et préparer le hareng ?

C'est un poisson gras qui s'oxyde très vite : vide-le et glace-le dans l'heure. Il se consomme frais grillé ou poêlé, mais se prête surtout aux préparations traditionnelles du Nord — hareng saur fumé, filets marinés au vin blanc, rollmops. Les laitances et les œufs, très prisés en novembre, se poêlent au beurre.

Faut-il pêcher le hareng de jour ou de nuit ?

Le coup du soir et la première partie de nuit concentrent l'essentiel des captures du bord, sur la marée montante. Les bancs se rapprochent des jetées à la tombée du jour pour se nourrir, et la baisse de luminosité les rend nettement moins méfiants vis-à-vis des plumes. En pleine journée, ils restent plus au large et plus profonds ; c'est possible, mais bien moins régulier.

Hareng, sprat, sardine : comment ne pas les confondre ?

Le hareng a une mâchoire inférieure légèrement proéminente, une seule dorsale implantée au milieu du dos et un ventre lisse. Le sprat, plus petit et rarement au-delà de 15 cm, porte une carène ventrale nettement dentelée qui accroche le doigt. La sardine se reconnaît à ses stries rayonnantes sur l'opercule et à la rangée de taches sombres qui marque souvent son flanc. La confusion la plus fréquente sur les jetées du Nord reste hareng/sprat, et elle a une conséquence : le sprat n'est pas soumis à la maille de 20 cm.

Peut-on pêcher le hareng en bateau ?

Oui, en repérant les bancs au sondeur et en descendant un train de plumes ou de sabikis juste au-dessus. C'est même la seule approche possible hors de la fenêtre côtière de novembre-janvier. La pêche est simple mais la localisation fait tout : les bancs de hareng sont denses et compacts, et une dérive qui passe cinquante mètres à côté ne donne rien du tout.

Combien de harengs peut-on garder en pêche de loisir ?

Aucun quota individuel ne s'applique au hareng en pêche de loisir : les limites de captures européennes portent sur la pêche professionnelle. En pratique, la contrainte est ailleurs — la chair grasse s'altère en quelques heures et ne se conserve pas. Prélever ce qui sera vidé, glacé et consommé ou préparé dans les deux jours est la seule limite qui tienne vraiment.

Pourquoi mes harengs perdent-ils toutes leurs écailles ?

Parce que la peau du hareng est parmi les plus fragiles de nos côtes : le simple contact avec le béton d'une digue, le sable ou une main sèche suffit à l'écailler. Ce n'est pas seulement esthétique — une peau abîmée accélère l'oxydation de la chair grasse et rend la préparation en filets marinés ou en saur nettement moins bonne. Décroche mains mouillées et pose directement dans un seau d'eau de mer ou sur de la glace.

Pour aller plus loin

Sources & références

  1. Photo : Hareng — zakqaryroy (CC BY 4.0), via Wikimedia CommonsWikimedia Commons.
  2. HarengWikipédia.
  3. Clupea harengus — fiche FishBaseFishBase.
  4. Arrêté du 26 octobre 2012 (tailles minimales de capture, pêche maritime de loisir) — version consolidéeLegifrance.
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