Meilleure saison
Printemps (avril-juin) et automne (septembre-octobre)
Meilleur moment
Milieu de journée par temps stable
Niveau
Intermédiaire
À propos du hotu
Le hotu, aussi appelé nase, est un cyprinidé reconnaissable à son nez allongé et sa bouche infère adaptée au broutage des algues sur les galets. Il forme de grands bancs dans les rivières rapides et offre une pêche sportive en cas de fixation sur l'amorce.
Habitat
Rivières et fleuves à courant moyen à rapide, sur fonds graveleux et galets. Affectionne les radiers, les seuils et les pieds de barrage. Très grégaire — où il y a un hotu, il y en a souvent des dizaines.
Techniques de pêche pour le hotu
- Pêche au coup à l'anglaise
- Pêche au feeder
- Pêche à la grande canne
- Pêche au toc
Conseils d'expert pour pêcher le hotu
Amorcez en amont sur le radier — le courant transporte les particules vers les bancs
Hameçons fins et bas de ligne discret (12-14/100) car le hotu est méfiant en eau claire
Présentez l'esche à fond, dérivant naturellement avec le courant
Repérez les bancs visibles dans les radiers peu profonds par temps ensoleillé
Appâts et leurres efficaces pour le hotu
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Questions fréquentes sur la pêche au hotu
Le hotu est-il bon à manger ?
Sa chair est blanche mais très ferme et truffée d'arêtes — comme la plupart des cyprinidés. Peu apprécié en cuisine moderne, il était autrefois consommé en friture (les jeunes spécimens) ou en brochet à la berrichonne. Aujourd'hui il est majoritairement remis à l'eau après capture.
Quelle est la taille légale du hotu ?
Le hotu n'a pas de taille minimale légale spécifique au niveau national en France (il n'est pas listé à l'article R436-18). Vérifiez toutefois le règlement départemental de pêche et celui de votre AAPPMA — certaines fixent une taille minimale locale (souvent 25 cm) pour préserver les populations en déclin.