
Pêche de l'Églefin : Maille 30 cm, Palangrotte & Fonds Meubles
Melanogrammus aeglefinus · Gadidé · Le haddock des assiettes, jusqu'à 112 cm
UICN LC· Préoccupation mineureL'essentiel
L'églefin (Melanogrammus aeglefinus) est le cousin nordique du cabillaud, connu fumé sous le nom de haddock. On le reconnaît à la tache noire ronde au-dessus de la pectorale et à sa ligne latérale sombre. Taille légale : 30 cm, à ne surtout pas confondre avec les 42 cm du cabillaud. Pêche de bateau sur les fonds meubles de 40 à 300 m en Manche occidentale et mer du Nord, en hiver et au printemps. Poisson strictement benthique : tout se joue collé au fond, à la palangrotte, sur les renverses de courant.
Outil gratuit · Pas d'inscription
Églefin : les renverses et les étales
Sur 60 à 100 m de fond, la palangrotte ne pêche proprement que lorsque le courant mollit. Cale ta dérive sur les renverses de ton secteur.
Calendrier de pêche du églefin 2026, mois par mois
Activité du églefin en France métropolitaine, basée sur la température d'eau moyenne et les retours de pêcheurs français. Combinez avec notre calendrier solunaire pour les fenêtres horaires fines.
| Mois | T° eau | Activité | Stratégie | Appât top | Lune |
|---|---|---|---|---|---|
| Janvier | 7-10 °C | Pic | Pleine saison : palangrotte sur fonds meubles de 60-120 m, dérives courtes | Ver de chalut, maquereau | Renverses, coefficients moyens |
| Février | 6-9 °C | Pic | Bancs denses en eau froide, doublés fréquents sur trois empiles | Ver de chalut | Étale de courant |
| Mars | 6-9 °C | Pic | Fin de la meilleure période, poissons encore groupés sur le sable et le gravier | Calamar, arénicole | Morte-eau, mer maniable |
| Avril | 8-11 °C | Forte | Bancs plus dispersés, prospection au sondeur entre les zones de gravier | Arénicole, lanière de maquereau | Renverses de basse mer |
| Mai | 10-13 °C | Modérée | Poissons plus profonds, slow jigging au ras du sable en complément | Leurre souple, calamar | Étales courtes |
| Juin | 12-15 °C | Modérée | Captures régulières mais dispersées, souvent en ciblant le cabillaud | Leurre souple tête plombée | Morte-eau |
| Juillet | 14-17 °C | Faible | Saison creuse, l'espèce tient les fonds les plus profonds et froids | Calamar | - |
| Août | 15-18 °C | Faible | Rendement faible, prises accessoires sur les grandes dérives profondes | - | - |
| Septembre | 14-17 °C | Modérée | Reprise progressive à mesure que l'eau se rafraîchit | Arénicole, maquereau | Renverses des marées d'équinoxe |
| Octobre | 12-15 °C | Forte | Retour sur les fonds accessibles à la journée, palangrotte lestée | Ver de chalut, calamar | Renverses, coefficients moyens |
| Novembre | 10-13 °C | Forte | Bancs de plus en plus denses, belles séries dès qu'un paquet est trouvé | Arénicole | Étale, fenêtres météo |
| Décembre | 8-11 °C | Pic | Début de la meilleure période, poissons groupés au ras du fond | Ver de chalut, maquereau | Renverses de pleine mer |
Janvier
- Stratégie
- Pleine saison : palangrotte sur fonds meubles de 60-120 m, dérives courtes
- Appât top
- Ver de chalut, maquereau
- Lune
- Renverses, coefficients moyens
Février
- Stratégie
- Bancs denses en eau froide, doublés fréquents sur trois empiles
- Appât top
- Ver de chalut
- Lune
- Étale de courant
Mars
- Stratégie
- Fin de la meilleure période, poissons encore groupés sur le sable et le gravier
- Appât top
- Calamar, arénicole
- Lune
- Morte-eau, mer maniable
Avril
- Stratégie
- Bancs plus dispersés, prospection au sondeur entre les zones de gravier
- Appât top
- Arénicole, lanière de maquereau
- Lune
- Renverses de basse mer
Mai
- Stratégie
- Poissons plus profonds, slow jigging au ras du sable en complément
- Appât top
- Leurre souple, calamar
- Lune
- Étales courtes
Juin
- Stratégie
- Captures régulières mais dispersées, souvent en ciblant le cabillaud
- Appât top
- Leurre souple tête plombée
- Lune
- Morte-eau
Juillet
- Stratégie
- Saison creuse, l'espèce tient les fonds les plus profonds et froids
- Appât top
- Calamar
- Lune
- -
Août
- Stratégie
- Rendement faible, prises accessoires sur les grandes dérives profondes
- Appât top
- -
- Lune
- -
Septembre
- Stratégie
- Reprise progressive à mesure que l'eau se rafraîchit
- Appât top
- Arénicole, maquereau
- Lune
- Renverses des marées d'équinoxe
Octobre
- Stratégie
- Retour sur les fonds accessibles à la journée, palangrotte lestée
- Appât top
- Ver de chalut, calamar
- Lune
- Renverses, coefficients moyens
Novembre
- Stratégie
- Bancs de plus en plus denses, belles séries dès qu'un paquet est trouvé
- Appât top
- Arénicole
- Lune
- Étale, fenêtres météo
Décembre
- Stratégie
- Début de la meilleure période, poissons groupés au ras du fond
- Appât top
- Ver de chalut, maquereau
- Lune
- Renverses de pleine mer
Réglementation 2026 du églefin
Les règles à connaître avant la mise à l'eau. Voir aussi notre guide complet de la réglementation pêche 2026.
Taille & quotas
- • Taille légale : 30 cm en mer du Nord, Manche et Atlantique (Arrêté du 26 octobre 2012 (tailles minimales de capture, pêche maritime de loisir))
- • Quota : Pas de quota de loisir national ; les TAC européens n'encadrent que la pêche professionnelle
Saison & horaires
- • Saison : Pêche ouverte toute l'année, aucune fermeture spécifique à l'églefin en pêche de loisir
- • Horaires standard : 30 min avant lever → 30 min après coucher du soleil
- • Ne jamais transposer la maille du cabillaud (42 cm) à l'églefin, ni l'inverse : les deux gadidés se pêchent sur les mêmes fonds et se ressemblent à bord.
- • Le cabillaud fait en revanche l'objet de mesures de conservation renforcées dans plusieurs zones (Manche est, mer du Nord, mer Celtique), qui peuvent inclure des restrictions pour la pêche de loisir : c'est une raison de plus de savoir distinguer les deux espèces avant de garder.
- • Toute capture conservée doit être marquée par ablation de la partie inférieure de la nageoire caudale.
- • Vente interdite : la pêche maritime de loisir est destinée à la consommation familiale.
- • Aucune maille méditerranéenne : l'espèce est absente de Méditerranée, ce qui y est appelé « haddock » vient du commerce, pas de la pêche locale.
- • La mesure se prend du bout du museau à l'extrémité de la nageoire caudale, réglette à bord et non à l'estime.
Frai du églefin en 2026 : quand, où, impact pêche
Période : février à juin selon les secteurs, cœur du frai en mars-avril. Déclenchement à ponte entre 5 et 9 °C.
- • Mer du Nord : février à mai, sur les fonds de gravier du plateau
- • Manche occidentale et ouest Bretagne : mars à juin, frai plus tardif
pélagique sur les fonds de plateau : les femelles émettent leurs œufs en pleine eau, sans aucune structure de ponte. Les œufs et les larves dérivent longuement en surface, plusieurs mois, avant que les juvéniles ne descendent adopter la vie benthique qui sera la leur ensuite. Les fortes classes d'âge sont irrégulières : une bonne année de recrutement alimente les pêches pendant plusieurs saisons.
Impact pêche : La ponte coïncide avec la meilleure saison de pêche : les concentrations d'églefins de la fin de l'hiver sont en partie des rassemblements de reproduction sur les zones de gravier. Rien ne l'interdit en pêche de loisir, mais cela explique la densité des bancs de février-mars, et pourquoi une dérive bien placée peut produire une série entière. C'est aussi ce qui justifie de ne prélever que ce qui sera mangé plutôt que de raser un paquet trouvé.
Stratégie du églefin par saison : 4 plans d'attaque
Chaque saison demande une approche différente. Voici les stratégies à connaître pour adapter ta pêche au cycle annuel du églefin.
Mars - Mai
Printemps : Fin de la grosse saison, dispersion sur le gravier
Mars reste excellent, avec des bancs encore groupés sur les fonds de sable et de gravier. À partir d'avril, les poissons se dispersent et gagnent des fonds plus profonds à mesure que l'eau se réchauffe : la pêche devient une au sondeur, où trouver le paquet compte davantage que le choix de l'appât.
- ▸Prospecter les transitions sable-gravier plutôt que les fonds uniformes : c'est là que l'églefin se nourrit
- ▸Redonner du fil à chaque décrochement du plomb, le poisson mange au ras du sédiment, pas au-dessus
- ▸Alterner arénicole et lanière de maquereau : le ver déclenche les jours difficiles, le maquereau tient mieux en profondeur
- ▸Introduire le slow jigging au ras du sable dès mai, quand les poissons se dispersent
- ▸Marquer au GPS chaque zone productive : les fonds meubles à églefin ne se lisent pas à l'œil, ils se retrouvent
Juin - Août
Été : Saison creuse, l'églefin tient le froid
L'eau se réchauffe et l'espèce descend vers les fonds les plus profonds et les plus frais, hors de portée d'une sortie à la journée sur beaucoup de secteurs. Les églefins deviennent des prises accessoires de sorties cabillaud ou lieu. C'est le moment de préparer les palangrottes et de faire l'inventaire des hameçons.
- ▸Monter à l'avance une série de palangrottes à deux et trois empiles courtes
- ▸Renouveler les hameçons circle : c'est le montage qui pique seul à 80 m, à condition d'être affûté
- ▸Profiter des mers calmes pour cartographier les fonds meubles au sondeur
- ▸Contrôler et remplacer la tresse, usée par une saison de plombs lourds et de remontées répétées
- ▸Garder les journées maniables pour la reprise d'automne, plus productive
Septembre - Novembre
Automne : Le retour sur les fonds accessibles
Dès que l'eau se rafraîchit, les églefins remontent sur des fonds atteignables à la journée et se regroupent. Novembre marque le début des belles séries : quand une dérive traverse un banc, les doublés et triplés sur palangrotte deviennent la norme. Toute la réussite tient à deux choses, pêcher collé au fond et travailler les renverses de courant.
- ▸Descendre systématiquement jusqu'au contact du plomb, puis reprendre juste ce qu'il faut pour le sentir taper
- ▸Viser les renverses : sur 60 à 100 m, la palangrotte ne pêche proprement que quand le courant mollit
- ▸Laisser la ligne au fond quelques secondes de plus après une première touche, les bancs sont denses
- ▸Arénicole en bouquet sur hameçon fin les jours difficiles, calamar quand les petits poissons rasent tout
- ▸Remonter à vitesse constante sans pomper : la bouche de l'églefin est plus fragile que celle du cabillaud
- ▸Réglette à bord : 30 cm pour l'églefin, 42 cm pour le cabillaud, et vérifier l'espèce avant de mesurer
Décembre - Février
Hiver : Le pic, bancs denses en eau froide
C'est la meilleure période de l'année : les bancs sont denses, les poissons collés au fond et la pêche devient une affaire de séries. Les contraintes sont météorologiques plus que halieutiques, les fenêtres de mer maniable en Manche occidentale et en mer du Nord sont rares en janvier, et les zones se situent souvent à plusieurs milles.
- ▸Sortir sur les fenêtres météo courtes plutôt que d'attendre la journée parfaite
- ▸Dérives courtes et répétées sur un banc trouvé, plutôt qu'une longue traversée à l'aveugle
- ▸Trois empiles maximum : au-delà, la remontée devient ingérable et les doublés s'emmêlent
- ▸Renouveler l'appât souvent : par 6 °C, l'arénicole se délave et perd son attractivité en quelques minutes
- ▸Saigner et glacer chaque poisson conservé, la chair de l'églefin est plus délicate que celle du cabillaud
Équipement complet pour la pêche au églefin
Kit raisonné en 3 blocs pour démarrer ou compléter un setup églefin en France. Sélection éditoriale Peche-Assistant.fr, liens partenaires Decathlon & Amazon.
Ensemble bateau fonds meubles
Court, puissant, capable de décoller un plomb du sable et de remonter une palangrotte chargée depuis 80 m.

Canne bateau puissante
Assez de réserve pour arracher un plomb enfoncé dans le sable, assez de sensibilité pour sentir la touche molle d'un églefin.

Moulinet mer grande capacité
Récupération franche et capacité de fil : les remontées de 80 à 150 m s'enchaînent toute la journée.

Tresse 50 lb
Zéro élasticité pour transmettre le contact du fond, et résistance suffisante pour remonter deux poissons et un plomb.
Palangrotte et hameçons
L'églefin mange au ras du sédiment : c'est le montage qui décide si l'appât est dans sa zone ou dans celle des tacauds.

Bas de ligne à empiles
Deux ou trois empiles courtes juste au-dessus du plomb : la configuration qui produit les doublés sur un banc dense.

Hameçons circle inox
Ils piquent seuls à la commissure quand on pêche à 80 m au ressenti, moins de poissons manqués, moins d'engamages profonds.

Plombs de palangrotte
Tenir le contact du fond dans le courant : sans plombée adaptée, la ligne dérive et l'appât quitte la zone de nourrissage.
Ver de chalut (arénicole)
L'appât roi de l'espèce, monté en bouquet sur hameçon fin, il déclenche là où le maquereau reste ignoré.
Leurres et contrôle des tailles
Le slow jigging complète la palangrotte, et la réglette évite l'erreur de maille qui coûte cher.

Leurre souple sur tête plombée
Prospecte au ras du sable entre deux postes et prend régulièrement des églefins en ciblant le cabillaud.

Réglette de mesure
30 cm pour l'églefin, 42 cm pour le cabillaud : deux espèces sur le même fond, deux mailles, la mesure se fait à bord.
Top 8 appâts et leurres pour l'églefin
Sélection éditoriale Peche-Assistant.fr. Sur cette espèce, l'appât compte moins que sa position : le meilleur ver du monde présenté deux mètres au-dessus du fond ne prendra que des tacauds.
- Ver de chalut (arénicole)
L'appât roi, en bouquet sur hameçon fin, imbattable les jours difficiles
Saison : Hiver / Printemps
- Lanière de maquereau
Tient bien à l'hameçon sur les grandes profondeurs et sur poissons actifs
Saison : Automne / Hiver
- Calamar en lamelles
Le choix quand les petits poissons rasent tout : rien d'autre ne survit à la descente
Saison : Hiver
Leurre souple sur tête plombéeSlow jigging au ras du sable, régulier en prospectant pour le cabillaud
Saison : Printemps / Été
Bas de ligne à empiles montéesPas un appât : ce qui transforme un banc trouvé en série de doublés
Saison : Toute saison
- Couteau (chair de coquillage)
Bouchée blanche très prenante sur les fonds de sable fin
Saison : Automne
- Perles phosphorescentes sur empile
À 100 m il fait sombre : le détail lumineux se justifie sur les fonds profonds
Saison : Hiver
10 erreurs de débutant à éviter
Églefin demande méthode et discrétion. Voici les pièges les plus fréquents qui font échouer les débutants.
Appliquer la maille du cabillaud à l'églefin : 30 cm pour l'un, 42 cm pour l'autre, les deux se pêchent sur les mêmes fonds et se ressemblent au premier coup d'œil.
Garder un petit cabillaud en croyant tenir un églefin : le cabillaud n'a pas de tache noire au-dessus de la pectorale, sa ligne latérale est blanchâtre et son barbillon bien développé.
Relâcher un églefin de 35 cm par excès de prudence en le prenant pour un cabillaud sous-maillé : trois signes suffisent à trancher en deux secondes.
Pêcher un mètre au-dessus du fond : l'églefin se nourrit sur le sédiment, ce qui monte plus haut ne prend que lieus et tacauds.
Négliger les renverses de courant : sur 60 à 100 m, la palangrotte ne pêche proprement que lorsque le courant mollit.
Remonter immédiatement après la première touche : les bancs sont denses, laisser la ligne quelques secondes de plus produit les doublés.
Pomper à la remontée : la bouche de l'églefin est plus fragile que celle du cabillaud, c'est la première cause de décrochage.
Monter plus de trois empiles : la remontée devient ingérable depuis 80 m et les poissons s'emmêlent.
Laisser un appât délavé sur l'hameçon : par 6 °C, l'arénicole perd son attractivité en quelques minutes de contact avec le courant.
Chercher l'églefin du bord : c'est un poisson de fonds meubles profonds, les captures depuis la côte relèvent de l'accident.
FAQ : questions fréquentes pêche au églefin
Quelle est la taille légale de l'églefin ?
▸
Comment différencier l'églefin du cabillaud ?
▸
Où pêcher l'églefin en France ?
▸
Quel est le meilleur appât pour l'églefin ?
▸
L'églefin et le haddock sont-ils le même poisson ?
▸
Quel montage utiliser pour l'églefin ?
▸
Pourquoi utiliser des hameçons circle pour l'églefin ?
▸
Quand est la meilleure saison pour l'églefin en France ?
▸
L'églefin se pêche-t-il aux leurres ?
▸
Comment conserver un églefin après la capture ?
▸
Pour aller plus loin
Guide
Pêche du cabillaud
Le sosie de l'églefin, sur les mêmes fonds mais à 42 cm de maille.
Voir
Guide
Pêche du lieu noir
L'autre gadidé de la Manche, celui qui chasse en pleine eau.
Voir
Article
Le montage palangrotte
Empiles, plombée et hameçons circle pour la pêche de fond.
Voir
Outil
Calendrier lunaire pêche 2026
Meilleures heures pour pêcher selon la lune et ta position GPS.
Voir
Guide
Pêcher avec la lune
Comment adapter technique et horaires à la phase lunaire, espèce par espèce.
Voir
Outil
Calculateur de pêche
Score météo + lune en temps réel pour ta sortie pêche.
Voir