Pêche du Merlan : Maille 27 cm, Saison d'Hiver & Montages
Merlangius merlangus · Gadidé · Le poisson qui sauve les sorties de janvier — jusqu'à 70 cm
UICN LC· Préoccupation mineureL'essentiel
Le merlan (Merlangius merlangus) est le poisson de l'hiver en Manche et en Atlantique : quand bars et dorades ont déserté, c'est lui qui sauve les sorties d'octobre à mars. Taille légale : 27 cm en Manche, Atlantique et mer du Nord ; espèce quasi absente de Méditerranée. Il chasse en bancs sur les fonds meubles, à portée de canne du bord, et se prend souvent par doublés sur montage à deux ou trois empiles. Chair très fragile : glacière obligatoire, même par 5 °C.
Outil gratuit · Pas d'inscription
Merlan : marée montante et créneaux de nuit
Les bancs se rapprochent du bord sur le flot, surtout de nuit. Vérifie les horaires de marée de ton secteur.
Calendrier de pêche du merlan 2026, mois par mois
Activité du merlan en France métropolitaine, basée sur la température d'eau moyenne et les retours de pêcheurs français. Combinez avec notre calendrier solunaire pour les fenêtres horaires fines.
| Mois | T° eau | Activité | Stratégie | Appât top | Lune |
|---|---|---|---|---|---|
| Janvier | 7-10 °C | Pic | Surfcasting de nuit sur plage de sable, montage à 3 empiles | Ver de chalut, lançon | Coefficients 50-70, marée montante |
| Février | 6-9 °C | Pic | Meilleur mois du bord — bancs très proches de la côte | Ver de chalut | Nuits de coefficient moyen |
| Mars | 7-10 °C | Forte | Fin de la belle saison, poissons qui commencent à s'éloigner | Lançon, lanière de calamar | Montante de nuit |
| Avril | 9-12 °C | Modérée | Bancs en retrait vers les fonds moyens — pêche en bateau | Mitraillette à plumes | Début de flot |
| Mai | 11-14 °C | Faible | Espèce sortie du bord, captures accessoires en bateau | Lanière de calamar | — |
| Juin | 14-17 °C | Faible | Fonds profonds, hors de portée d'une pêche de plage | Mitraillette | — |
| Juillet | 16-19 °C | Faible | Saison creuse — les merlans tiennent le large et la fraîcheur | — | — |
| Août | 17-20 °C | Faible | Captures rares, essentiellement des merlans de bateau au sondeur | Train de plumes | — |
| Septembre | 16-19 °C | Modérée | Premiers retours sur les fonds côtiers, en bateau surtout | Lançon, plumes | Grandes marées d'équinoxe |
| Octobre | 14-17 °C | Forte | Ouverture de la saison du bord — plages et jetées productives | Ver de chalut, lançon | Montante de nuit |
| Novembre | 11-14 °C | Pic | Pleine saison : doublés fréquents sur montage à empiles | Ver de chalut | Coefficients 50-70 |
| Décembre | 9-12 °C | Pic | Sessions courtes et productives, perles phosphorescentes de rigueur | Ver de chalut, calamar | Première partie de nuit, flot |
Janvier
- Stratégie
- Surfcasting de nuit sur plage de sable, montage à 3 empiles
- Appât top
- Ver de chalut, lançon
- Lune
- Coefficients 50-70, marée montante
Février
- Stratégie
- Meilleur mois du bord — bancs très proches de la côte
- Appât top
- Ver de chalut
- Lune
- Nuits de coefficient moyen
Mars
- Stratégie
- Fin de la belle saison, poissons qui commencent à s'éloigner
- Appât top
- Lançon, lanière de calamar
- Lune
- Montante de nuit
Avril
- Stratégie
- Bancs en retrait vers les fonds moyens — pêche en bateau
- Appât top
- Mitraillette à plumes
- Lune
- Début de flot
Mai
- Stratégie
- Espèce sortie du bord, captures accessoires en bateau
- Appât top
- Lanière de calamar
- Lune
- —
Juin
- Stratégie
- Fonds profonds, hors de portée d'une pêche de plage
- Appât top
- Mitraillette
- Lune
- —
Juillet
- Stratégie
- Saison creuse — les merlans tiennent le large et la fraîcheur
- Appât top
- —
- Lune
- —
Août
- Stratégie
- Captures rares, essentiellement des merlans de bateau au sondeur
- Appât top
- Train de plumes
- Lune
- —
Septembre
- Stratégie
- Premiers retours sur les fonds côtiers, en bateau surtout
- Appât top
- Lançon, plumes
- Lune
- Grandes marées d'équinoxe
Octobre
- Stratégie
- Ouverture de la saison du bord — plages et jetées productives
- Appât top
- Ver de chalut, lançon
- Lune
- Montante de nuit
Novembre
- Stratégie
- Pleine saison : doublés fréquents sur montage à empiles
- Appât top
- Ver de chalut
- Lune
- Coefficients 50-70
Décembre
- Stratégie
- Sessions courtes et productives, perles phosphorescentes de rigueur
- Appât top
- Ver de chalut, calamar
- Lune
- Première partie de nuit, flot
Réglementation 2026 du merlan
Les règles à connaître avant la mise à l'eau. Voir aussi notre guide complet de la réglementation pêche 2026.
Taille & quotas
- • Taille légale : 27 cm en Manche, Atlantique et mer du Nord (Arrêté du 26 octobre 2012 (tailles minimales de capture, pêche maritime de loisir))
- • Quota : Pas de quota applicable à la pêche de loisir : les TAC européens encadrent la seule pêche professionnelle
Saison & horaires
- • Saison : Pêche ouverte toute l'année, aucune fermeture spécifique au merlan en pêche de loisir
- • Horaires standard : 30 min avant lever → 30 min après coucher du soleil
- • Aucune maille spécifique en Méditerranée, l'espèce y étant quasi absente : le « merlan » méditerranéen est en réalité le merlu (Merluccius merluccius), qui a sa propre réglementation.
- • Tout merlan conservé doit être marqué par ablation de la partie inférieure de la nageoire caudale.
- • Vente interdite : la pêche maritime de loisir est destinée à la consommation familiale.
- • Les quotas et mesures de gestion européens (TAC) portent sur la pêche professionnelle et ne s'appliquent pas au plaisancier.
- • Sur un banc, les tailles sont très homogènes : si les premiers poissons sont sous-maillés, changer de poste vaut mieux que trier toute la nuit.
Frai du merlan en 2026 : quand, où, impact pêche
Période : janvier à mai selon les secteurs, avec un cœur de ponte en février-avril. Déclenchement à ponte entre 6 et 10 °C.
- • Mer du Nord et Manche orientale : février à mai
- • Manche occidentale et Bretagne nord : janvier à avril
- • Golfe de Gascogne : janvier à mars, ponte plus précoce
pélagique en pleine eau, sur les fonds côtiers et de plateau. Les œufs et les larves dérivent librement ; les juvéniles se réfugient ensuite sur les fonds sableux peu profonds, parfois sous les ombrelles de méduses.
Impact pêche : La ponte se superpose à la meilleure saison de pêche du bord : les concentrations hivernales qui font l'intérêt du merlan sont en partie des rassemblements de reproduction. Rien ne l'interdit, mais c'est une raison de plus de ne prélever que ce qui sera mangé — la chair ne se conserve de toute façon pas.
Stratégie du merlan par saison : 4 plans d'attaque
Chaque saison demande une approche différente. Voici les stratégies à connaître pour adapter ta pêche au cycle annuel du merlan.
Mars - Mai
Printemps : Fin de saison et bascule vers le bateau
Mars conserve de belles sessions du bord, puis les bancs décrochent vers les fonds moyens à mesure que l'eau se réchauffe. Dès avril, le merlan redevient une prise de bateau, repérée au sondeur et travaillée à la mitraillette au-dessus des fonds sableux.
- ▸Profiter des dernières nuits de mars sur les plages et les jetées
- ▸Dès avril, chercher les bancs au sondeur entre 20 et 50 m
- ▸Train de plumes ou mitraillette dès qu'un banc est sous la dérive
- ▸Alterner ver de chalut et lanière de calamar, plus résistante aux petits poissons
- ▸Noter les postes qui produisent encore : ce sont les premiers à réagir l'automne suivant
Juin - Août
Été : Saison creuse — préparation des montages
Le merlan a quitté la côte et se tient sur des fonds plus profonds et plus frais. Les captures du bord deviennent anecdotiques. C'est le moment de préparer la saison : refaire les montages à empiles, renouveler les perles phosphorescentes, vérifier le trépied et le moulinet.
- ▸Monter à l'avance une dizaine de bas de ligne à deux et trois empiles
- ▸Tester les perles phosphorescentes et remplacer celles qui ne chargent plus
- ▸Rincer et regraisser le moulinet après la saison hivernale de sel
- ▸Repérer les plages en pente douce et les abords d'estuaire pour l'automne
Septembre - Novembre
Automne : Le retour des bancs vers la côte
Octobre marque l'ouverture réelle de la saison du bord : les bancs se rapprochent des plages, des jetées et des abords d'estuaires. En novembre, les doublés et triplés sur montage à empiles deviennent la norme, avec des poissons de taille homogène et une pêche très généreuse.
- ▸Sessions de nuit sur la marée montante, depuis les plages de sable
- ▸Montage à deux ou trois empiles courtes au-dessus du plomb
- ▸Ver de chalut en priorité, lançon en secours quand les crabes rasent tout
- ▸Perle phosphorescente au-dessus de chaque hameçon : sur le merlan, ce n'est pas un gadget
- ▸Ferrer sans attendre : le merlan engame franchement dès la première tirée
- ▸Glacière dès le premier poisson, même par 8 °C
Décembre - Février
Hiver : Le pic — la pêche du bord la plus fiable de l'année
C'est la raison d'être de cette espèce dans le calendrier d'un pêcheur de bord : par 6 °C d'eau, quand rien d'autre ne mord, les bancs de merlans sont à portée de canne. Les sessions sont courtes, denses, et se pêchent essentiellement sur la première partie de nuit.
- ▸Viser les coefficients moyens (50-70) : par très gros coefficient, le courant décolle les montages
- ▸Pêcher les deux heures qui encadrent le début du flot, de nuit
- ▸Trois empiles maximum : au-delà, le montage vrille et les doublés s'emmêlent
- ▸Renouveler l'appât souvent, les vers gèlent et perdent leur attractivité
- ▸Vérifier la maille de 27 cm dès les trois premiers poissons — les bancs sont homogènes
- ▸Saigner et glacer immédiatement chaque poisson conservé
Équipement complet pour la pêche au merlan
Kit raisonné en 3 blocs pour démarrer ou compléter un setup merlan en France. Sélection éditoriale Peche-Assistant.fr, liens partenaires Decathlon & Amazon.
Ensemble surfcasting
Pêche de plage hivernale : il faut passer la barre et tenir le fond dans le courant du flot.
Canne surfcasting 4 m
Longueur nécessaire pour sortir la bannière du ressac et lancer un montage à empiles.
Moulinet surfcasting 8000
Capacité de fil et couple pour ramener un montage lesté chargé de deux ou trois poissons.
Nylon 30/100
Élasticité utile sur des poissons ferrés à distance moyenne, et résistance à l'abrasion du sable.
Trépied de surfcasting
Canne haute, bannière dégagée des vaguelettes : indispensable pour lire les touches de nuit.
Montages à empiles
Le merlan chasse en banc décollé du fond : c'est le montage, pas l'appât, qui fait les doublés.
Hameçons inox 4/0
Le merlan engame profond : un hameçon large et solide se décroche mieux qu'un fin de fer.
Plombs 120 g
Tenir le fond dans le courant du flot, là où se tiennent les bancs hivernaux.
Perles phosphorescentes et émerillons
Sur le merlan de nuit, la perle phospho multiplie réellement les touches.
Mitraillette à plumes
En bateau, elle suffit souvent dès qu'un banc passe sous la dérive.
Conservation de la chair
Le merlan est le poisson de nos côtes qui se dégrade le plus vite : sans glace, la sortie ne sert à rien.
Ver de chalut (arénicole)
L'appât de référence du bord — à garder au frais lui aussi pour rester attractif.
Top 8 appâts pour le merlan
Sélection éditoriale Peche-Assistant.fr. Le merlan n'est pas difficile : c'est la présentation près du fond et la fraîcheur de l'appât qui comptent plus que sa nature.
- Lanière de calamar
Très solide sur l'hameçon quand les petits poissons rasent tout
Saison : Automne / Hiver
- Perles phosphorescentes
Pas un appât, mais le détail qui double les touches de nuit
Saison : Automne / Hiver
10 erreurs de débutant à éviter
Merlan demande méthode et discrétion. Voici les pièges les plus fréquents qui font échouer les débutants.
Laisser les poissons dans un seau : la chair du merlan, très peu grasse et gorgée d'eau, est déjà cotonneuse au bout de deux heures.
Partir sans glacière parce qu'il fait 5 °C dehors : le froid de l'air ne remplace pas la glace au contact du poisson.
Trier un banc de sous-maillés toute la nuit : les tailles sont homogènes, mieux vaut changer de poste.
Temporiser avant de ferrer : le merlan engame franchement dès la première tirée, attendre le fait engamer trop profond.
Monter cinq empiles « pour multiplier les chances » : au-delà de trois, le montage vrille et les doublés s'emmêlent.
Pêcher aux très gros coefficients : le courant décolle les montages et les bancs se tiennent plus au large.
Poser les hameçons au ras du plomb : le merlan chasse décollé du fond, les empiles doivent être au-dessus.
Négliger la perle phosphorescente de nuit : sur cette espèce, c'est un vrai facteur de rendement, pas un gadget.
Chercher le merlan en Méditerranée : il y est quasi absent, celui qu'on y appelle merlan est le merlu.
S'installer sur un banc de sable isolé de nuit sur une plage de la Manche : le flot le contourne et coupe la retraite.
FAQ : questions fréquentes pêche au merlan
Quelle est la taille légale du merlan ?
▸
Quand pêcher le merlan du bord ?
▸
Quel est le meilleur appât pour le merlan ?
▸
Les quotas professionnels sur le merlan concernent-ils la pêche de loisir ?
▸
Pourquoi mon merlan est-il pâteux à la cuisson ?
▸
Quel montage utiliser pour le merlan en surfcasting ?
▸
Quel coefficient de marée pour le merlan ?
▸
Merlan, merlu, lieu : comment ne pas les confondre ?
▸
Peut-on pêcher le merlan en bateau ?
▸
Comment préparer un merlan pour qu'il reste ferme ?
▸
Pour aller plus loin
Guide
Le surfcasting
Montages, plombées et lecture de plage pour la pêche du bord.
Voir
Guide
Pêche du cabillaud
L'autre gadidé de la Manche, sur les mêmes fonds meubles.
Voir
Carte
Marées à Dieppe
Horaires et coefficients sur un secteur à merlans.
Voir
Outil
Calendrier lunaire pêche 2026
Meilleures heures pour pêcher selon la lune et ta position GPS.
Voir
Guide
Pêcher avec la lune
Comment adapter technique et horaires à la phase lunaire, espèce par espèce.
Voir
Outil
Calculateur de pêche
Score météo + lune en temps réel pour ta sortie pêche.
Voir