Petite roussette (Scyliorhinus canicula) au corps tacheté, posée sur le fond sableux
Scyliorhinus canicula
Espèce · Requin-chat (Scyliorhinidé)

Pêche de la Roussette 2026 : Surfcasting de Nuit, Appâts Gras & Manipulation

Scyliorhinus canicula · Requin-chat · Le premier « requin » accessible à tous

UICN LC· Préoccupation mineure

L'essentiel

La petite roussette (Scyliorhinus canicula) mord toute l'année, de jour comme de nuit, sur presque tous les appâts posés au fond — c'est le squale le plus abondant des côtes françaises et un excellent premier « requin » pour un débutant. Il n'existe aucune taille minimale réglementaire pour l'espèce en pêche de loisir : elle ne figure pas dans les tableaux de l'arrêté du 26 octobre 2012. Ce n'est pas une autorisation de tout garder — la croissance est lente, on relâche les petits sujets et les femelles pleines. Sa peau, couverte de denticules dressés vers l'arrière, râpe comme du papier de verre : gants obligatoires, d'autant qu'elle s'enroule autour de l'avant-bras.

Outil gratuit · Pas d'inscription

Roussette : nuits, eau teintée et montante

Elle chasse à l'odorat au ras du fond et se rapproche du bord la nuit. Vérifiez marées et créneaux nocturnes de votre secteur avant de partir.

Voir mes créneaux

Calendrier de pêche de la petite roussette 2026, mois par mois

Activité de la petite roussette en France métropolitaine, basée sur la température d'eau moyenne et les retours de pêcheurs français. Combinez avec notre calendrier solunaire pour les fenêtres horaires fines.

Janvier

8-12 °CForte
Stratégie
Surfcasting de nuit sur plages sableuses, eau teintée
Appât top
Sardine, maquereau
Lune
Montante de nuit, coefficients 70+

Février

7-11 °CForte
Stratégie
Pêche au posé, femelles pleines fréquentes — à relâcher
Appât top
Tronçon de maquereau
Lune
Nuits sans lune, eau brassée

Mars

8-12 °CForte
Stratégie
Posé du bord ou en bateau sur fonds meubles
Appât top
Sardine, ver de chalut
Lune
Début de nuit après le coucher

Avril

10-13 °CForte
Stratégie
Surfcasting côtier, roussettes actives sur la montante
Appât top
Maquereau, calamar
Lune
Deux heures avant la pleine mer

Mai

12-16 °CForte
Stratégie
Pêche de nuit régulière, estuaires et abords de parcs
Appât top
Sardine, ver de chalut
Lune
Nuits douces, mer légèrement formée

Juin

15-19 °CModérée
Stratégie
Poissons plus dispersés, pêcher plus tard dans la nuit
Appât top
Maquereau, calamar
Lune
Créneau 23 h - 2 h

Juillet

17-21 °CModérée
Stratégie
Nuit uniquement, plages fréquentées en journée
Appât top
Sardine bien grasse
Lune
Nuits de nouvelle lune

Août

18-22 °CModérée
Stratégie
Pêche nocturne, chercher les fosses et les courants
Appât top
Maquereau, sardine
Lune
Montante nocturne, coefficients moyens

Septembre

17-20 °CForte
Stratégie
Reprise franche — surfcasting de début de nuit
Appât top
Sardine, calamar
Lune
Crépuscule et deux heures suivantes

Octobre

14-18 °CPic
Stratégie
Meilleure période : eaux brassées, roussettes très actives
Appât top
Maquereau, ver de chalut
Lune
Après un coup de vent, eau teintée

Novembre

11-15 °CPic
Stratégie
Surfcasting productif de jour comme de nuit
Appât top
Sardine, tronçon de maquereau
Lune
Montante, coefficients 80+

Décembre

9-13 °CForte
Stratégie
Pêche au posé, sessions courtes par gros temps
Appât top
Maquereau, calamar
Lune
Fenêtres entre deux dépressions

Réglementation 2026 de la petite roussette

Les règles à connaître avant la mise à l'eau. Voir aussi notre guide complet de la réglementation pêche 2026.

Taille & quotas

  • Taille légale : Aucune : la petite roussette n'est soumise à aucune taille minimale de capture en pêche de loisir (Arrêté du 26 octobre 2012 — l'espèce ne figure pas dans les tableaux de tailles minimales)
  • Quota : Aucun quota national spécifique. Le cadre général de la pêche maritime de loisir s'applique : consommation familiale uniquement, vente strictement interdite.

Saison & horaires

  • Saison : Pêche ouverte toute l'année, sur les trois façades. Aucune période de fermeture ne s'applique à l'espèce.
  • Horaires standard : 30 min avant lever → 30 min après coucher du soleil
  • PAS DE MAILLE ne veut pas dire pas de limite : la petite roussette est un squale à croissance lente, relâcher les petits sujets et les femelles pleines (ventre distendu, souvent en hiver-printemps) est la pratique responsable
  • Ne pas confondre avec les espèces protégées ou interdites de capture : le pocheteau, plusieurs raies et certains squales font l'objet d'interdictions strictes — en cas de doute sur l'identification, relâcher
  • La grande roussette (Scyliorhinus stellaris), plus rare et plus massive, se distingue par ses grandes taches espacées ; elle bénéficie de mesures de gestion locales sur certaines zones
  • Vente interdite pour tout pêcheur de loisir, y compris sous forme de saumonette préparée
  • Des arrêtés préfectoraux locaux peuvent restreindre le nombre d'hameçons ou l'accès à certaines plages de nuit
  • Manipulation : la peau râpeuse est un risque de blessure, pas une règle — mais un poisson mal manipulé se relâche mal, ce qui rejoint l'enjeu de conservation

Frai de la petite roussette en 2026 : quand, où, impact pêche

Période : ponte étalée toute l'année, avec un pic de novembre à mai. Déclenchement à pas de seuil déclencheur net, l'espèce pond sur une large gamme thermique.

  • Manche & mer du Nord : pic de ponte de novembre à mai
  • Golfe de Gascogne : ponte toute l'année, pic hivernal
  • Méditerranée : ponte étalée, pic de fin d'hiver

La roussette est ovipare : la femelle dépose des capsules cornées rectangulaires — les « bourses de sirène » — munies de longs filaments qui s'enroulent autour des algues et des gorgones. L'incubation dure plusieurs mois, cinq à onze selon la température, et le juvénile sort entièrement formé, réplique miniature de l'adulte.

Impact pêche : Les femelles pleines, au ventre nettement distendu, se prennent surtout en hiver et au printemps : ce sont elles qu'il faut relâcher en priorité, chaque femelle produisant des dizaines de capsules par saison. Les capsules échouées en laisse de mer sont un bon indicateur de la présence de l'espèce sur un secteur.

Stratégie de la petite roussette par saison : 4 plans d'attaque

Chaque saison demande une approche différente. Voici les stratégies à connaître pour adapter ta pêche au cycle annuel de la petite roussette.

Mars - Mai

Printemps : Montantes de nuit et femelles pleines

Les roussettes restent proches du bord et mordent bien sur les montantes nocturnes. C'est aussi la fin du pic de ponte : beaucoup de femelles ont le ventre distendu, ce qui doit conduire à limiter les prélèvements même si rien ne l'impose légalement.

  • Pêcher la montante, du coucher du soleil à deux ou trois heures après
  • Tronçons de sardine ou de maquereau bien gras, changés toutes les vingt minutes
  • Bas de ligne nylon 50/100 : les dents sont minuscules, c'est la peau qui use le fil
  • Laisser engamer : secousses molles puis tirée lourde, ferrer sur la tirée
  • Relâcher les femelles au ventre distendu, gants aux mains et hameçon coupé si engamé profond
Attention : Un hameçon avalé profondément ne se décroche pas sans dégâts : sur un poisson destiné au relâcher, couper le bas de ligne au ras de la gueule donne bien plus de chances de survie qu'une extraction à la pince.

Juin - Août

Été : Nuit obligatoire

Les journées longues et les plages fréquentées repoussent l'activité en pleine nuit. Les roussettes se tiennent sur les fosses, les veines de courant et les abords de parcs conchylicoles, où l'odeur des appâts porte loin dans une eau calme.

  • Sortir tard : le créneau 23 h - 2 h est le plus régulier en juillet-août
  • Chercher les fosses et les zones de courant plutôt que le sable uniforme
  • Appâts très odorants — le maquereau frais tient mieux que la sardine par eau chaude
  • Éviter de laisser un appât plus de vingt minutes : par 20 °C, le jus s'épuise vite
  • Prévoir un tapis de réception : le sable sec colle à la peau et abîme le mucus
Attention : Par forte chaleur, un poisson destiné au relâcher ne doit pas rester à l'air plus de quelques dizaines de secondes. Décrochage à l'eau ou sur tapis mouillé, photo rapide, remise à l'eau immédiate.

Septembre - Novembre

Automne : Le pic : eaux brassées et roussettes partout

C'est la meilleure saison. Les premiers coups de vent brassent l'eau, la teintent et déclenchent une activité soutenue au ras du fond. Les roussettes mordent alors de jour comme de nuit, ce qui en fait une excellente pêche d'initiation pour un débutant ou un enfant.

  • Pêcher au lendemain d'un coup de vent, quand l'eau est teintée mais la mer retombée
  • Deux empiles avec hameçons inox 4/0, appâts gras montés en tronçons épais
  • Sur poste à roussettes, alterner sardine et calamar : le calamar tient mieux au lancer
  • Session courte et intense : quand ça mord, ça mord toutes les dix minutes
  • Garder la pince et les gants à portée de main dès le premier poisson

Décembre - Février

Hiver : La valeur sûre des nuits froides

Quand la plupart des espèces se font rares, la roussette reste là : elle mord toute la mauvaise saison et sauve beaucoup de sessions hivernales. Les femelles pleines sont fréquentes en cette période, ce qui invite à alterner conservation raisonnée et relâcher.

  • Viser les fenêtres météo entre deux dépressions, plutôt que la nuit la plus froide
  • Plombs de 120 g et plus pour tenir dans une mer formée
  • Appâts très gras : le maquereau d'hiver diffuse mieux que la sardine décongelée
  • Sessions courtes de deux à trois heures autour de la pleine mer
  • Si l'on garde une prise : dépouiller rapidement et cuisiner sous 24 heures
Attention : Conservée entière trop longtemps, la chair de roussette développe une odeur d'ammoniaque due à l'urée présente dans les tissus de tous les requins. C'est irréversible : la préparation doit suivre la capture de près.

Équipement complet pour la pêche à la petite roussette

Kit raisonné en 3 blocs pour démarrer ou compléter un setup petite roussette en France. Sélection éditoriale Peche-Assistant.fr, liens partenaires Decathlon & Amazon.

Ensemble surfcasting

Une pêche de fond, souvent nocturne, dans une mer formée : de la puissance, pas de la finesse.

  • Canne surfcasting 3,60-4,20 m (100-200 g)

    Canne surfcasting 4 m

    Lancer des appâts volumineux et lourds au-delà de la barre, puis tenir la ligne tendue dans le courant.

  • moulinet taille 7000-8000

    Moulinet surfcasting 8000

    Capacité de fil et couple pour ramener un poisson qui se met en travers du courant, corps compris.

  • Nylon 0,28-0,35 mm

    Nylon 30/100 corps de ligne

    L'élasticité amortit les tirées lourdes et les frottements sur un fond de sable et de coquilles.

Montages de fond

Hameçons costauds, plombs qui tiennent, bas de ligne épais — la peau use le fil plus que les dents.

  • Hameçon

    Hameçons inox 4/0

    Taille adaptée à un tronçon de sardine ; l'inox résiste à la nuit passée dans le sel et le sable.

  • Plombs

    Plombs surfcasting 120 g

    Tenir le fond dans une mer formée et une eau teintée, précisément les conditions où la roussette mord le mieux.

  • Ver de chalut / arénicole

    L'alternative aux poissons gras quand on veut aussi laisser leur chance aux autres espèces du poste.

Manipulation & sécurité

Le vrai piège de cette pêche n'est pas la prise, c'est le décrochage.

  • 1 Paire Gant de Pêche, Gants de Pêche Étanches Anti-Coupure avec Magnétisme, Gant Peche Carnassier pour Chasse, Plein Air, Manipulation Sécurité Brochet Silure Sandre | avec Magnét

    Gants de pêche renforcés

    La peau, hérissée de denticules orientés vers l'arrière, râpe au sang — et son réflexe est de s'enrouler autour de l'avant-bras.

Top 9 des appâts à roussette

La roussette chasse à l'odorat au ras du fond : le classement suit une logique simple, du plus gras et du plus odorant au plus discret. Un appât qui ne diffuse plus ne prend plus — vingt minutes maximum au fond.

  1. L'appât roi : diffuse fort et attire de loin

    Saison : Toute l'année

  2. Tient mieux au lancer que la sardine, idéal par eau chaude

    Saison : Été / Hiver

  3. Moins sélectif, laisse leur chance aux autres poissons du poste

    Saison : Automne

  4. Très résistant au lancer, tient plusieurs relances

    Saison : Automne / Hiver

  5. Alternative grasse quand la sardine manque

    Saison : Automne

  6. Grosse bouchée qui sélectionne les plus beaux sujets

    Saison : Hiver

  7. Efficace en estuaire et près des parcs conchylicoles

    Saison : Été

  8. Appât de fond de sable, tenace sur l'hameçon

    Saison : Printemps

  9. Récupération de prises non gardées, très odorante

    Saison : Toute l'année

11 erreurs de débutant à éviter

Petite roussette demande méthode et discrétion. Voici les pièges les plus fréquents qui font échouer les débutants.

1

Décrocher une roussette à mains nues : sa peau râpeuse arrache l'épiderme dès qu'elle s'enroule autour de l'avant-bras

2

Confondre « pas de taille légale » avec « tout se garde » : le squale a une croissance lente et supporte mal les prélèvements systématiques

3

Conserver les femelles pleines au ventre distendu, fréquentes en hiver et au printemps

4

Ferrer sur les premières secousses molles : il faut attendre la tirée franche pour que l'hameçon se pique

5

Monter un bas de ligne en acier : inutile, ses dents sont minuscules — c'est un nylon de 50/100 qu'il faut, contre l'usure par la peau

6

Utiliser un bas de ligne trop fin : usé en deux ou trois prises par les denticules et les frottements sur le fond

7

Extraire à la pince un hameçon avalé profondément au lieu de couper le bas de ligne au ras de la gueule

8

Poser la prise sur du sable sec : le mucus protecteur part avec le sable et le relâcher perd tout son intérêt

9

Laisser un appât gras plus de vingt minutes au fond : le jus s'épuise et le poste s'endort

10

Garder une roussette entière plus de 24 heures : la chair prend une odeur d'ammoniaque irréversible

11

S'obstiner sur un poste envahi de roussettes quand on vise le bar, au lieu de changer de secteur

FAQ : questions fréquentes pêche à la petite roussette

Quelle est la taille légale de la roussette ?

Il n'y a pas de taille minimale réglementaire pour la petite roussette en pêche de loisir : elle ne figure pas dans les tableaux de l'arrêté du 26 octobre 2012. Cela ne veut pas dire que tout se garde — l'espèce grandit lentement comme tous les squales, et relâcher les petits sujets et les femelles pleines est la pratique responsable. Les prises conservées restent soumises à l'interdiction de vente.

La roussette est-elle un requin ?

Oui : la petite roussette (Scyliorhinus canicula) appartient aux requins-chats (Scyliorhinidae). C'est l'un des squales les plus abondants des côtes françaises, inoffensif pour l'homme — ses dents minuscules broient crustacés, mollusques et petits poissons. Sa cousine la grande roussette (Scyliorhinus stellaris) est plus rare, plus massive, et porte de grandes taches espacées au lieu du fin piqueté de la petite.

La roussette et la saumonette, c'est pareil ?

La saumonette est le nom commercial de la roussette dépouillée et étêtée, vendue en tronçons rosés chez le poissonnier — l'appellation couvre d'ailleurs aussi d'autres petits requins. Sa chair ferme et sans arêtes (un simple cartilage central) se tient très bien en cuisson. Il faut la préparer vite : conservée entière trop longtemps, elle prend une odeur d'ammoniaque due à l'urée contenue dans les tissus des requins.

Comment éviter les roussettes quand on vise le bar ?

Complètement, c'est impossible sur un posé de nuit — mais on peut limiter : escher des appâts moins odorants (vers plutôt que sardine), décoller légèrement l'esche du fond avec un flotteur d'empile, et relancer plus souvent pour que le jus de l'appât n'ait pas le temps d'ameuter le secteur. Si les roussettes s'enchaînent, c'est souvent le signe qu'il faut changer de poste plutôt que de montage.

Que faire des œufs de roussette trouvés sur la plage ?

Les capsules rectangulaires cornées munies de longs filaments — les « bourses de sirène » — sont les œufs de roussette. Échouées sèches en laisse de mer, elles sont généralement vides ou mortes. En revanche, une capsule encore accrochée aux algues dans l'eau et souple au toucher peut contenir un embryon vivant, visible par transparence : remets-la fixée là où tu l'as trouvée, l'incubation dure plusieurs mois.

Comment manipuler une roussette sans se blesser ?

Gants épais obligatoires, et surtout : ne pas la laisser s'enrouler. Son réflexe de défense est de se replier en anneau autour de ce qu'elle touche, et le mouvement de la peau contre l'avant-bras suffit à râper la peau comme du papier de verre. Saisis-la fermement derrière la tête, poisson à plat sur un tapis mouillé, pince longue pour l'hameçon, et remets-la à l'eau tête la première.

Quel montage pour pêcher la roussette au surfcasting ?

Un montage à une ou deux empiles, corps de ligne nylon 30/100, empiles en nylon de 50/100 et hameçons inox 4/0. Pas besoin d'acier : ses dents sont minuscules, c'est la peau et les frottements sur le fond qui usent le fil, d'où le gros diamètre. Un plomb de 100 à 150 g selon la mer, et un appât gras monté en tronçon épais, bien tenu par quelques tours d'élastique à esche.

Quand mord la roussette ?

Toute l'année, avec un pic très net en automne, quand les premiers coups de vent brassent et teintent l'eau. Elle chasse à l'odorat au ras du fond, donc les périodes de mer légèrement formée et d'eau chargée lui conviennent parfaitement. La nuit et le début de nuit restent les meilleurs créneaux, mais en octobre-novembre elle mord aussi très bien de jour.

Est-ce que la roussette se mange bien ?

Oui, à condition de la traiter vite : dépouillée et étêtée immédiatement, c'est la saumonette, une chair ferme, sans arêtes, qui tient parfaitement en blanquette, en curry ou à la moutarde. Le seul écueil est l'urée présente dans les tissus de tous les requins, qui se transforme en ammoniaque à mesure que le poisson vieillit. Préparation dans l'heure, cuisson sous 24 heures.

Comment différencier la petite et la grande roussette ?

La petite roussette (Scyliorhinus canicula) est finement piquetée de petites taches brunes serrées et dépasse rarement 70-80 cm sur nos côtes ; la grande roussette (Scyliorhinus stellaris) porte de grandes taches sombres bien espacées, atteint plus d'un mètre et a un museau plus arrondi. La grande est nettement plus rare et fait l'objet de mesures de gestion locales : en cas de doute, relâche.

Pour aller plus loin

Sources & références

  1. Photo : Petite roussette — Hans Hillewaert (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons, Wikimedia Commons.
  2. Petite roussette, Wikipédia.
  3. Scyliorhinus canicula — fiche FishBase, FishBase.
  4. Arrêté du 26 octobre 2012 (tailles minimales de capture, pêche maritime de loisir) — version consolidée, Legifrance.
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